با خواص و فواید تخمه کدو بیشتر آشنا شوید

با خواص و فواید تخمه کدو بیشتر آشنا شوید

تخمه کدو نسبتاً کم کالری و در عین حال سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است. این تخمه‌های خوشمزه برای روزهای سرد مناسب هستند و توصیه می‌شود بدون اینکه دچار افراط شوید از این تخمه‌های مغذی میل کنید.

در این مطلب گوشه‌ای از خواص تخمه کدو را عنوان می‌کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

تخمه کدو برای تقویت دستگاه ایمنی بدن

تخمه کدو به دلیل دارا بودن زینک (روی) زیاد به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند. البته مواد مغذی دیگری نیز دارد که به این کار کمک می‌کنند. یادتان باشد که زینک با فعال کردن لنفوسیت‌های T به بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند. زینک همچنین باعث می‌شود که از سرماخوردگی، آنفلوانزا، التهاب ملتحمه چشم و دیگر مشکلات عفونی دور باشید.

تخم کدو سرشار از منیزیم

اضطراب، دردهای میگرنی، گرفتگی عضلانی و سندرم پیش از قاعدگی می‌تواند در نتیجه کمبود منیزیم بروز کند. یک سهم 28 گرمی تخمه کدو حدود 20 درصد نیاز روزانه ما به این ماده را تأمین می‌کند.

منیزیم به ویژه در تبدیل مواد غذایی به انرژی، انتقال جریان‌های عصبی، تسکین و شل کردن عضلات و ساخت استخوان‌ها و دندان‌ها دخالت دارد. منیزیم با کلسیم و پتاسیم به تنظیم ضربان قلب و تولید انسولین کمک می‌کند. نتایج بررسی‌های متعدد نشان داده است که منیزیم در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی نقش داشته است‌.

تخمه کدو کم کالری

تخمه کدو کم کالری‌تر از اکثر آجیل‌ها است. 28 گرم تخمه خام بدون پوست (معادل 2 قاشق غذاخوری) 126 کالری دارد که حدوداً 40 کالری کمتر از همین میزان بادام است. اگر نگران چاقی و اضافه وزن هستید می‌توانید روزانه یک مشت کوچک از این تخمه‌ها میل کنید. توصیه می‌کنیم در مصرف هیچ ماده غذایی دچار افراط نشوید.

تخمه کدو سرشار از آهن

تخمه کدو منبع خوب آهن است. 28 گرم از این تخمه‌ها حدود 5 درصد نیاز روزانه ما به این ماده معدنی را تأمین می‌کند. یادتان باشد که آهن برای سلامتی بدن لازم است و علاوه بر حمل اکسیژن به بافت‌ها در عملکردهای مختلف دیگر بدن نیز نقش دارد. البته آهن موجود در منابع حیوانی بهتر از آهن موجود در منابع گیاهی جذب می‌شود. بنابراین لازم است که افراد گیاهخوار دو برابر آهن بیشتری دریافت کنند تا دچار کمبود احتمالی آن و خستگی و ضعف نشوند.

تخمه کدو برای تسکین علائم مثانه عصبی و بزرگی خوش خیم پروستات

با وجود اینکه نیاز به بررسی‌های تکمیلی وجود دارد اما با این حال تاکنون مشخص شده است که تخمه کدو باعث تسکین مثانه عصبی و اختلالات ادراری مربوط به بزرگی خوش خیم پروستات می‌شود.

تخمه کدو سرشار از فیبر

تخمه کدو همچنین تأمین کننده میزان خوبی فیبر است. هر 28 گرم از این دانه‌ها 5 گرم فیبر به بدن می‌رساند که معادل 20 درصد نیاز روزانه است. فیبرها علاوه بر تسکین گرسنگی برای سلامت دستگاه گوارش و همچنین تنظیم عملکرد روده‌ها بسیار موثر هستند.

تخمه کدو برای کاهش میزان کلسترول بد

فیتواسترول‌های موجود در تخمه کدو باعث کاهش میزان کلسترول بد خون می‌شوند. فیتواسترول‌ها همان کلسترول گیاهی هستند.

به گزارش WebMD این ترکیبات به جای مسدود کردن عروق به تمیزی آن‌ها کمک می‌کنند.

تخم کدو؛ ضدالتهابی طبیعی

تخمه کدو منبع آنتی اکسیدان‌ها است و به همین دلیل ضدالتهاب محسوب می‌شود و بدن را در برابر آثار مخرب رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند. زمانی که رادیکال‌های آزاد DNA را در هسته سلول اکسید می‌کنند امکان جهش سلولی و شروع سرطان افزایش می‌یابد.

اکسایش کلسترول در خون نیز باعث تشکیل لخته در عروق شده و زمینه بیماری‌های قلبی و سکته مغزی مهیا می‌شود. مازاد رادیکال‌های آزاد باعث بروز آب مروارید، نقصان ایمنی بدن، آرتریت و همچنین پیری پیش از موعد سلولی می‌شود. در نتیجه لازم است که به کمک مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌ها در برابر این ترکیبات موذی بایستید.

روغن تخمه کدو برای مقابله با عوارض یائسگی

محققان روی تأثیر روغن تخمه کدو بر بهبود علائم یائسگی بخصوص گرگرفتگی و سردرد بررسی هایی انجام دادند. آن‌ها به این نتیجه رسیدند که این روغن در تسکین این علائم در شرکت کننده‌ها موثر بوده است.

تخمه کدو برای سلامت پوست، موها و ناخن‌ها

تخمه کدو سرشار از اسیدهای چرب ضروری، زینک، ویتامین A و ویتامین E است. این مواد مغذی به حفظ سلامت پوست، موها و ناخن‌ها کمک زیادی می‌کند. نتایج پژوهشی که روی 76 نفر انجام شده نشان می‌دهد که روغن تخمه کدو برای رشد موها در مردانی که دچار آلوپسی هستند موثر است. متخصصان مشاهده کردند موی آقایانی که به مدت 24 هفته روزانه 400 میلی‌گرم روغن تخمه کدو مصرف کردند 40 درصد بیشتر رشد داشته است. البته آن‌ها معتقدند که نیاز به بررسی‌های گسترده‌تری وجود دارد.

تخمه کدو برای دفع سنگ کلیه

تخمه کدو از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند. برای مقابله با این سنگ‌ها همچنین لازم است که آب زیادی بنوشید و مصرف سدیم را کاهش دهید. همچنین لازم است که روزانه مصرف ویتامین C بیش از 2 گرم نباشد.

تخمه کدو سرشار از پروتئین گیاهی

این ماده غذایی منبع خوب پروتئین‌های گیاهی است. هر 28 گرم تخمه کدو 5 گرم پروتئین به بدن می‌رساند که معادل 10 درصد نیاز روزانه است. پروتئین‌ها نقش موثری در حفظ عضلات دارند و به کنترل گرسنگی و ریزه خواری کمک زیادی می‌کنند. لازم است که گیاهخواران از چندین منبع گیاهی مانند حبوبات و غلات برای تأمین پروتئین بدن خود استفاده کنند.

تخمه کدو منبع خوب پتاسیم

تخمه کدو منبع پتاسیم است. هر 28 گرم از این ماده غذایی 260 میلی‌گرم پتاسیم دارد که 7 درصد نیاز روزانه ما را تأمین می‌کند.

پتاسیم به صورت محلول در بدن وجود دارد و در داخل سلول‌ها متمرکز است. بدن ما برای رسیدگی درست به عملکردهای ضروری خود نیاز به تعادلی بین پتاسیم، کلر و سدیم دارد.

تخمه کدو و تأثیر آن در سلامت هورمونی

تخمه کدو دوست خانم‌ها است. چون دارای فیتواستروژن است و به خانم‌هایی که دچار اختلالات هورمونی هستند کمک می‌کند. با این حال همچنان نیاز به بررسی‌های علمی بیشتری در این خصوص هست. به عقیده محققان آمریکایی فیتواستروژن‌ها ترکیباتی گیاهی هستند و مصرف کافی آن‌ها در بدن خانم‌ها مانند استروژن عمل می‌کند. استروژن علاوه بر تنظیم سیکل قاعدگی، بارداری و شیردهی از دمینرالیزه شدن استخوان‌ها پیشگیری کرده و رگ‌های خونی را سالم نگه می‌دارد.


تعداد بازدید : 552

خواص مواد غذایی
5 خوراکی برای جوان ماندن
فواید بی نظیر مصرف جعفری که شما را غافلگیر می کند
مواد غذایی جایگزین ایبوپروفن
چرا چیپس تا این حد ضرر دارد؟
رابطه موز با یبوست!
5 خاصیت شگفت انگیز خیار
خواص بلوبری برای دیابت
خواص آب لیمو , 17 خواص آب لیمو برای سلامتی
9 خاصیت موز برای سلامتی بدن
درمان یبوست با 13 ماده غذایی
فیبر غذایی چیست و آشنایی با انواع فیبرها
مصرف كمپوت‌ها برای بیماران، كودكان و سالمندان
آیا کربوهیدرات های خوب و بد را میشناسید؟
کراتین به چند طریق باعث افزایش رشد عضلات می‌شود
خوردنی های جفت که باید با هم خورده شوند
مضرات کنسرو بر سلامت
کاربردهای درمانی پوست موز
گیاهان عضله ساز کدامند؟
کله پاچه چه مزایا و مضراتی دارد
در طول روز چند عدد میوه بخوریم
هنگام سرگیجه این مواد غذایی را نباید مصرف کنید
گوشت ارگانیک و غیرارگانیک چیست؟
علائم مصرف بیش از حد نمک
خوردنی هایی که افسردگی را دو برابر میکند
مواد غذایی که باعث باز کردن رگ ها میشوند
رفع بوی بد دهان با این مواد غذایی
مواد غذایی که در بعضی افراد باعث آلرژی غذایی میشود
مواد غذایی سمی برای کبد
مواد غذایی هایی که نباید با هم مصرف شود
مواد غذایی که باعث نفخ شکم میشود
معجزه معجون سیر لیمو جعفری
مواد غذایی مفید و مضر برای معده خالی
مواد غذایی مضر برای بدن
هسته هندوانه دارای خواص بی نظیری میباشد
گردو روی خوش اخلاقی آقایان تاثیر دارد
آیا گوشت قرمز میتوانیم از برنامه غذایی حذف کنیم؟
خواص بی نظیر چای سبز
فواید بینظیر خوردن خیار
مصرف 7 نوع سبزی برای درمان نفخ شدید
تمام خواص گریپ فروت را بشناسید
تخم مرغ را عسلی بخورید
برای سلامت روده ها چه خوراکی هایی باید بخوریم
بهترین گیاهان غذایی برای تصویه خون
خوراکی هایی که نباید خام خورد
خوراکی هایی برای درمان جوش
مواد غذایی که دهان تان را خوشبو می کند
مواد غذایی که تولید روی در بدن میکنند
فشار خون را با این مواد غذایی کاهش دهید
پروبیوتیک‌ها و مزایای سلامتی ماست
برای درمان آنفولانزا چه مواد غذایی بخوریم
میوه هایی که کمترین میزان قند را دارند
مصرف پروتئین زیاد مضر است یا خیر؟
قهوه سبز چه خواصی دارد
با خوردن قهوه از بیماری قلبی جلوگیری می کند
مواد غذایی که چشمان را سالم نگه میدارد
مضرات و فواید خوردن غذای تند
میوه هایی که فیبر دارد
جادوگری به نام جینسینگ
حقایقی درباره خوردن هندوانه
کفیر چیست و چه خواصی دارد
خواص درمانی و بینظیر شلغم
خواص بادمجان برای درمان بیماری ها
تخم بلدرچین مقوی تر از تخم مرغ معمولی
خواص مفید و درمانی تربچه
با انگور به راحتی ریه های خود را تمیز کنید
آیا با خواص میوه زردآلو آشنا هستید؟
مواد غذایی که احتمال مسمومیت دارند
کدو یک سبزی چندمنظوره
آشنایی با خواص تمبر هندی
این پروتئین های گیاهی محافظ قلب شما هستند
کدو تنبل دو برابر نیاز روزانه تان ویتامین آ دارد
سنگ صفرا را با ترب سیاه درمان کنید
موز چه خواصی دارد و فواید آن
در کدام مواد غذایی سرشار از ویتامین سی میباشد
ارزش غذایی انگور برای کودکان
سرکه سیب معجزه گر سلامت روده ها و کاهش وزن
ژله یک دسر با فواید بسیار زیاد برای بدن
فواید و خواص درمانی توت فرنگی
خواص کدو تنبل را بیشتر بشناسید
درمان بیماری ها با خوردن هویج
اب و آبلیمو چربی سوزی موثر برای لاغری
مضرات حذف برنج و نان
خواص دارویی معجزه گر موز
میوه هایی برای محافظت بدن شما در برابر بیماری ها
فواید میوه زردآلو و مضرات آن
فواید مفید چغندر و مضرات آن
افراد دیابتی فلفل دلمه مصرف کنند
با چه گیاهانی میتوانید عضله بسازید
فواید دارویی و تغذیه ای میوه آووکادو
موز میوه ای با خواص بی نظیر
رگهای قلبتان را با این مواد غذایی باز کنید
آرام کردن درد با این مواد غذایی
خواص آب ترش مزه انگور چیست؟
فواید انگور برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا
مواد غذایی که کلاژن سازی میکنند
با این مواد غذایی بیشتر عمر کنید و سالم بمانید
خواص شگفت انگیز برنج قهوه ای
مواد غذایی الزامی برای سلامت کبد
تخمه هندوانه چه خواصی دارد
با خواص بی نظیر ژله آشنا شوید
میوه ها و سبزی های قرمز چه خواصی دارند
رفع خستگی مزمن را با این میوه ها درمان کنید
عواملی که طول عمر انسان را کاهش می‌دهند
مواد غذایی در برابر آلودگی هوا
غذاهایی که نفخ را از بین میبرند
مواد غذایی که حاوی پروتئین خالص میباشند
با مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان آشنا شوید
عوارض کمبود پروتئین در بدن انسان
کلم بروکلی برای مقابله با آلودگی هوا
دلایل اضافه کردن تخم مرغ به وعده های غذایی
خود درمانی با میوه
میوه هایی که نباید با هم خورد
خواص و مضرات کله پاچه چیست؟
با خوردن این خوراکی ها در بهار پر انرژی باشید
خواص موجود در شیر و شکلات
خواص بادام برای سلامتی بدن
خواص درمانی ادویه زردچوبه
خوردن قهوه در این زمانها ممنوع است
مواد غذایی که برای کبد بسیار مفید است
با خواص و مزایای لبو آشنا شوید
زغال اخته یک میوه سرشار از انتی اکسیدان
میوه های خشک چه تاثیری در سلامت دارد
ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود
فواید انگور قرمز بر سلامتی و تندرستی
خواص مصرف سیر در ناشتا
میزان مصرف تن ماهی چقدر میباشد؟
میل کردن دسر بعد از غذا خوب است یا بد؟
پوست کدام میوه ها را میشود خورد
خوراکی هایی که برای سم زدایی بدن مفید است
مواد غذایی که باعث افزایش طول عمر میشود
فیبر چیست
میوه ای که دشمن چربی خون میباشد
فواید و خواص بی نظیر نخود
خواص و فواید گوجه فرنگی
نخود فرنگی با خاصیت های بسیار
جلوگیری از کبد چرب با کیوی
کدام غذاها زخم هایمان را سریعتر ترمیم می نماید؟
خواص و مضرات میوه انبه
هندوانه یکی از میوه‌های کم کالری است
مزایای تغذیه ای آب سیب و سرکه سیب
خواص درمانی روغن هسته گوجه فرنگی
خواص دارویی و درمانی میوه پرتقال
فواید حبوبات رنگی برای درمان بیماری ها
فواید غذایی توت سفید
انبه یک میوه پر خاصیت و مفید
خواص بی نظیر جوانه ها برای بدن
چرا باید تخمه کدو بخورید؟
معرفی و خواص توفو یا پنیر سویا
آشنایی با خواص کدو سبز
آشنایی با خواص میوه شلیل
خواص دارویی و آرامش بخش ذرت
آشنایی با لوبیا سبز و خواص آن
بلانگ و خواص درمانی آن
از سرطان روده با این دستورهای غذایی دور بمانید
غذاها و مواد مغذی مؤثر در کاهش بروز استرس
با خواص شگفت انگیز انجیر آشنا شوید
مواد غذایی که سلامت قلب را تنظیم میکند
با آب پرتغال به راحتی فشار خون را کنترل کنید
مواد غذایی معجزه آسا برای جوانی
نکتارهای میوه برای درمان کم خونی
مواد غذایی که جایگزین آسپرین میباشد
سبزیجاتی که بدون نفخ میتوان مصرف کنید
نوشیدنی هایی که جذب آهن را کاهش میدهند
مواد غذایی کاهش دهنده خستگی و افزایش انرژی
لوبیا را بیشتر در برنامه غذایی بگذارید
سیر و لیمو برای رفع گرفتگی رگ
خواص و فواید برگ و ریشه تربچه
فواید مصرف میوه در وعده صبحانه
ماده غذایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند
خیار و گوجه را با هم نخورید آلزایمر میگیرید
سرکه سیب چه خواصی دارد
خاصیت های مفید تخم مرغ
فواید شکر سرخ یا طبرزد
با خوردن چای در برابر سکته مغزی بیمه شوید
درمان کبد چرب با روش های فوری و طبیعی
فواید خوردن گیلاس در سلامتی جسمانی
خواص بی نظیر تربچه برای بدن
خواص بی نظیر تخم مرغ
مهمترین خواص طالبی برای بدن
طرز تهیه و خواص قهوه سبز برای لاغری و سلامت
با خواص جینسینگ آشنا شوید
12 مواد غذایی که از کبد محافظت میکنند
خواص کیوی برای بدن و درمان بیماری ها
ضد التهاب و کاهش التهاب با 11 ماده غذایی
33 غذای فوق العاده سالم
پاپریکا ادویه ای برای کنترل کلسترول و قند خون